Descrizione
della specie

arbusto (3 - 12 dm) grigio-pubescente e con forte odore aromatico, con foglie persistenti, lineari lanceolate e fiori in infiorescenze ovoidi, con corolla viola scuro; l’infiorescenza è sormontata da 2 - 3 brattee petaloidi

Ambiente di
diffusione

macchie basse e garighe a cisti, acidofila (0 - 600 m); è un tipico componente della macchia mediterranea ed è particolarmente frequente nelle stazioni ripetutamente percorse dal fuoco

Area di diffusione

specie steno-mediterranea: è presente in Ligura, penisola (solo sulle coste occidentali, dall’Apuania alla Calabria), Sicilia, Sardegna, Corsica e isole minori, comune

Fioritura

marzo - maggio

Produzione
nettarifera

molto buona

Zone di produzione

Sardegna; si conoscono produzioni della Corsica e, soprattutto, della Spagna (miel de cantueso) e del Portogallo

Importanza del
miele uniflorale

localmente importante

Caratteristiche
melissopalinologiche

polline iporapprentato e PK/10 g inferiore a 20.000 (Ricciardelli D’Albore, 1998)

Caratteristiche
organolettiche

colore molto chiaro, odore e aroma delicati, non particolarmente caratteristici, di tipo finemente florale/fruttato

Caratteristiche
fisico-chimiche

non note