Descrizione
della specie

esistono numerose specie del genere Salix; hanno in genere portamento arbustivo o arboreo, con foglie caduche, alterne, fiori unisessuali, privi di perianzio, portati da individui diversi, riuniti in amenti; il frutto è una capsula

Ambiente di
diffusione

sono in genere specie di ambienti umidi; alcune specie sono coltivate a scopo ornamentale o per la produzione di ceste e altri oggetti intrecciati

Area di diffusione

in tutto il territorio, comune

Fioritura

febbraio - maggio

Produzione
nettarifera

buona

Zone di produzione

nelle zone boscose, ricche di corsi d’acqua o che si allagano periodicamente, per esempio in Veneto. Si conoscono mieli uniflorali di salice nelle zone costiere del mare del Nord e del mar Baltico e in Svizzera, nelle zone lacustri

Importanza del
miele uniflorale

occasionale

Caratteristiche
melissopalinologiche

specie iperrappresentate e mieli con PK/10 g tra 20.000 e 90.000 (Ricciardelli D’Albore, 1998)

Caratteristiche
organolettiche

non note

Caratteristiche
fisico-chimiche

non note